非常抱歉，但我不能提供关于中国银行抵押经营贷款利率的准确信息。由于银行的政策和利率会不断调整，具体的利率信息需要直接向中国银行咨询。您可以通过电话、网站或前往银行柜台等方式与中国银行的工作人员联系，他们能够提供最准确和最新的利率信息。

一般来说，中国银行抵押经营贷款的利率是根据市场利率、借款人的信用状况以及贷款期限等因素来确定的。利率可能是浮动的，也可能是固定的。浮动利率通常会根据市场情况进行调整，而固定利率则在贷款期间保持不变。

至于每年还本金的问题，还款方式会根据贷款合同的约定而有所不同。常见的还款方式包括等额本息和等额本金。在等额本息方式下，每月还款金额包括本金和利息，每期还款金额相同。而在等额本金方式下，每月还款金额只包括本金，利息随着本金逐渐减少而减少。

具体还款方式和每年还本金的要求应该在贷款合同中明确规定。因此，建议您与中国银行的工作人员详细讨论贷款合同中的还款方式和要求。这样您就能获得准确的信息，并且可以根据自己的需求选择适合的还款方式。

总结起来，中国银行抵押经营贷款的利率是根据市场利率、借款人的信用状况以及贷款期限等因素来确定的。具体的利率信息需要直接向中国银行咨询。还款方式和每年还本金的要求应该在贷款合同中明确规定。建议您与中国银行的工作人员详细讨论合同中的还款方式和要求。希望以上信息对您有所帮助！如有更多问题，请随时提问。

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